Savez-vous comment l'eau minérale que nous buvons chaque jour est réputée sans danger pour la consommation? Même si les substances qui existent dans la nature sont généralement encore mélangées avec d'autres substances. Pour cette raison, un traitement de l'eau est nécessaire qui vise à produire une eau conforme aux normes sanitaires. Ce traitement de l'eau doit d'abord être effectué par une méthode appelée méthode de séparation des mélanges.
Le mélange lui-même a des propriétés physiques telles que la taille des particules, le poids moléculaire et le point d'ébullition. Par conséquent, le mélange peut être séparé sur la base de ces propriétés physiques.
Il existe plusieurs méthodes utilisées pour séparer le mélange en fonction de ses propriétés physiques, à savoir la méthode de filtration (filtration), la méthode de cristallisation (cristallisation), la méthode de sublimation (sublimation), la chromatographie et la distillation (distillation).
Dans cet article, nous discuterons un par un de la méthode de séparation du mélange:
- Méthode de filtrage (filtration)
La filtration est une méthode utilisée pour séparer les liquides et les solides insolubles dans le liquide en les faisant passer à travers un filtre poreux. Généralement, le mélange est filtré à l'aide de papier filtre placé dans un entonnoir en verre.
Le solide avec une grande taille de particules qui est insoluble restera dans le papier filtre tandis que le liquide avec une taille de particule plus petite que les pores du papier filtre passera à travers le papier filtre. Le solide qui reste sur le papier filtre est appelé le résidu et le liquide qui peut passer à travers le papier filtre est appelé le filtrat.
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Par exemple: séparer l'eau des tiges et des feuilles de thé à l'aide d'un filtre à thé.
- Cristallisation (cristallisation)
La cristallisation est une méthode de séparation d'un mélange de solides dissous en solution par évaporation du solvant. Par exemple, faire du sel de table à partir d'eau de mer. Le processus nécessite un soleil chaud pour évaporer l'eau de mer dans les étangs salés sur la plage.
- Sublimation (sublimation)
Cette méthode de séparation du mélange est une méthode de séparation du mélange entre les solides et les solides qui se sublime facilement. Le principe de fonctionnement de la sublimation est de transformer les solides en gaz en les chauffant. Ensuite, le gaz formé est immédiatement refroidi afin que le gaz se transforme à nouveau en cristaux solides.
Par exemple, séparer le camphre mélangé avec du sable. Cette séparation se fait en chauffant le mélange de camphre sale afin que le camphre s'évapore tandis que le sable ne s'évapore pas. Ensuite, la vapeur de camphre est refroidie de sorte que la vapeur de camphre se sublime en cristaux de camphre blancs.
- Chromatographie
La chromatographie est une méthode de séparation de mélanges basée sur des différences de coefficient de diffusion ou de vitesse de propagation des composants d'une substance dans un milieu particulier. En chromatographie, les composants de la substance seront séparés entre deux phases, à savoir la phase stationnaire et la phase mobile.
- Distillation (distillation)
La distillation est le processus de séparation d'un mélange d'un liquide et d'un liquide en fonction de la différence de leurs points d'ébullition. Le raffinage à plusieurs niveaux est utilisé pour traiter le pétrole afin qu'il puisse séparer le pétrole en fractions pétrolières telles que le GPL, l'essence, le kérosène, le diesel, la cire et l'asphalte.
