L'eau, qui est la principale exigence des êtres vivants, se compose d'hydrogène et d'oxygène pour former H 2 O. Lorsque deux molécules d'eau se rejoignent, l'extrémité négative d'une molécule attire l'extrémité positive de l'autre molécule et produit une liaison connue sous le nom de liaison hydrogène.
L'attraction électrostatique entre les atomes d'hydrogène liés de manière covalente d'une molécule et les atomes électronégatifs (tels que N, O ou F) dans la même molécule ou une autre molécule est connue sous le nom de liaison hydrogène. Les liaisons hydrogène sont plus faibles que les liaisons covalentes formées par le partage d'électrons entre deux atomes. Écrivez une liaison hydrogène en utilisant une ligne pointillée (-) comme dans l'exemple ci-dessous.
H - F —– H - F —– H - F —– H - F
Les types de liaisons hydrogène sont divisés en deux, à savoir les liaisons hydrogène intermoléculaires et les liaisons hydrogène intramoléculaires.
Liaisons hydrogène intermoléculaires
Dans cette liaison, des liaisons hydrogène sont formées entre deux molécules de composés identiques ou différents. Des molécules de composés identiques ou différents sont polymérisées ou associées. Des exemples de composés qui forment des liaisons hydrogène intermoléculaires comprennent le fluorure d'hydrogène, l'eau, la glace, l'ammoniac et l'alcool.
(Lire aussi: Introduction à la stoechiométrie en chimie)
L'image ci-dessus montre les liaisons hydrogène intermoléculaires au fluorure d'hydrogène (HF). À l'état solide, chaque molécule de fluorure d'hydrogène forme de longues chaînes en zigzag reliées entre elles par des liaisons hydrogène.
Pendant ce temps, dans l'image ci-dessus, quatre liaisons hydrogène sont formées par chaque molécule d'eau. L'atome central d'oxygène est entouré tétraédrique (quatre directions) par quatre atomes d'hydrogène.
Liaisons hydrogène intramoléculaires
Le prochain type de liaison hydrogène est la liaison hydrogène intramoléculaire. Cette liaison est formée dans la même molécule entre un atome d'hydrogène et plusieurs autres atomes électronégatifs (tels que N, O ou F). La liaison hydrogène intramoléculaire résulte de la cyclisation de la molécule. Cette liaison se retrouve également plus souvent dans les composés organiques.
