Depuis l'enfance, on nous apprend à augmenter la consommation ou à boire de l'eau. Cela semble naturel parce que le corps humain lui-même est composé à 80% d'eau. Nous sommes encouragés à boire 8 verres d'eau chaque jour. Mais comme toute autre chose, boire trop d'eau peut avoir un impact négatif sur nous.
Lorsque nous buvons trop d'eau, les reins sont incapables de la traiter, de sorte que le taux de sodium dans le sang est déséquilibré. Cette condition est souvent appelée empoisonnement de l'eau. Dans les cas extrêmes, l'intoxication par l'eau peut causer des lésions cérébrales, le coma et même la mort.
Selon les scientifiques, les reins humains ne sont capables de traiter que 800 à 1 000 millilitres d'eau par heure. Une consommation supérieure à celle-ci peut provoquer une intoxication par l'eau en raison d'une trop grande quantité d'eau pénétrant dans le corps. L'excès se retrouvera dans les cellules du corps.
(Lisez aussi: Quel pourcentage du cerveau humain est utilisé chaque jour?)
Normalement, les cellules du corps humain sont enveloppées dans une solution composée de sodium et d'eau. La solution entre et sort par les trous de la membrane cellulaire. Ce processus est ce qui maintient la concentration de sodium en équilibre, à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.
Mais lorsque nous buvons trop d'eau, le sodium dans la solution se dilue et l'excès d'eau pénètre dans les cellules. Cela provoque un gonflement des cellules, y compris les cellules du cerveau.
Le danger, lorsque les cellules du cerveau gonflent, les os du crâne humain ne sont pas flexibles. Par conséquent, lorsque le cerveau gonfle, il appuiera sur le crâne. Nous pouvons ressentir des maux de tête, de la confusion ou de la somnolence. S'il n'est pas traité, le crâne continuera à se serrer et à risquer des lésions cérébrales, le coma et la mort en moins de 10 heures.
Pour éviter les intoxications par l'eau, nous pouvons faire attention à notre consommation quotidienne d'eau. Les besoins en liquides d'un adulte moyen sont de 3 à 4 litres par jour. Ce liquide peut également être obtenu à partir d'aliments aqueux, tels que les fruits. On peut aussi éviter les intoxications par l'eau en buvant quand on a soif, puis arrêter immédiatement.
