Avez-vous déjà observé l'activité de chauffer ou de faire bouillir de l'eau dans une casserole à une certaine température, qui finira par déborder? C'est l'un des événements d'expansion en liquide. Cette expansion qui se produit dans un liquide est connue sous le nom d'expansion de volume car plus l'augmentation de température est élevée, plus l'augmentation du volume du liquide est importante.
La définition de l'expansion elle-même est une augmentation de la taille d'un objet due à une augmentation de la température de la substance. La taille, l'expansion de la substance dépend de la taille du premier objet, de l'augmentation de température et aussi du type de substance.
Dans les liquides, la dilatation qui se produit est relativement facile à observer par rapport aux solides et peut être mesurée à l'aide d'un dilatomètre. De plus, l'expansion du liquide pour chaque type de liquide est différente, par conséquent, bien qu'au début le volume du liquide soit le même mais après avoir été chauffé, le volume est différent.
L'expansion de ce liquide est utilisée dans l'utilisation d'un thermomètre à liquide, généralement le liquide utilisé est du mercure ou de l'alcool. La nature du liquide montant ou descendant dans le tube capillaire à la suite de l'expansion du liquide est utilisée pour mesurer la température.
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La surface du liquide monte le long du tube capillaire et s'arrête à une certaine position en fonction de la température de l'objet. La température mesurée est exprimée par une échelle qui coïncide avec la surface du liquide dans le tube capillaire. La quantité d'expansion dans un liquide peut être déterminée à l'aide de l'équation suivante:
ΔV = V 0 yΔT = V 0 3αΔT = 3V 0 αΔT
Information :
ΔV est le changement de volume d'un objet (m3)
V 0 est le volume initial de l'objet (m3)
y est le coefficient d'expansion volumique (/ 0C)
ΔT est le changement de température (0C)
Anomalie de l'eau
Presque toutes les substances lorsqu'elles sont chauffées ou lorsque la température est augmentée se dilatent, tandis que lorsque la température est abaissée, il y aura un rétrécissement. Cependant, l'eau ne se produit pas toujours comme ça, car lorsque l'eau est chauffée d'une température de 00C à 40C, elle rétrécit, le volume d'eau n'augmente pas. De même, lorsque la température est abaissée de 40 ° C à 00 ° C, l'eau ne rétrécit pas, mais il y a une expansion. Cet événement peut être appelé une anomalie ou un trouble de l'eau.
L'anomalie de l'eau peut être définie comme l'exception qu'un liquide peut subir lorsqu'il est refroidi ou lorsqu'il est chauffé. Ce phénomène d'anomalie de l'eau explique qu'en hiver, seule l'eau à la surface du lac se transforme en glace alors qu'au fond les poissons nagent encore.