Gardez-vous du vinaigre à la maison? Habituellement, vous pouvez vérifier le niveau de vinaigre sur l'emballage. Différentes marques de vinaigre peuvent avoir différents niveaux de vinaigre, et cela peut être vérifié au moyen d'un processus de titrage acide-base. Alors, qu'est-ce que c'est?
Le titrage est une méthode d'analyse chimique quantitative couramment utilisée dans les laboratoires pour déterminer les concentrations et les réactifs. Dans le processus de titrage, il y a le titrant comme solution connue et le titrate comme solution pour laquelle le titrage sera déterminé. Les outils que vous utilisez lors d'un titrage peuvent être vus dans la figure suivante.
La burette est utilisée pour drainer le second réactif dans la fiole Erlenmeyer. Pendant ce temps, l'indicateur ou le pH-mètre est utilisé pour détecter le point final de la réaction.
Vous pouvez effectuer des titrages acido-basiques de deux manières, à savoir l'acidimétrie et l'alcalimétrie. L'acidimétrie est la détermination de la concentration d'une solution alcaline à l'aide d'une solution étalon acide. L'alcalimétrie est la détermination de la concentration d'une solution acide à l'aide d'une solution de base standard.
Processus de titrage acide-base
Lors du processus de titrage acide-base, vous devez effectuer plusieurs préparations. Tout d'abord, vous devez commencer par préparer la burette. Lavez la burette à l'eau et au savon, puis rincez et égouttez à l'eau difficile. Ensuite, rincez à nouveau avec la solution titrante. Assurez-vous qu'il n'y a pas de bulles d'air dans la burette avant de poursuivre le processus de titrage. Assurez-vous également que l'extrémité de la burette est remplie. Ne le jetez jamais de manière à ce que le liquide soit sous le dernier étalonnage que vous puissiez lire.
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Après cela, déterminez le volume initial et enregistrez les données. Avant de commencer un titrage, assurez-vous de toujours calculer le volume au point final attendu. Préparez la solution à analyser en la plaçant dans un erlenmeyer ou un bécher. Si l'échantillon est un solide, assurez-vous que le solide a été complètement dissous. Ensuite, nous ajoutons des indicateurs.
Utilisez une burette pour distribuer le titrant à quelques millilitres du point final souhaité. L'indicateur changera de couleur lorsque le titrant touche la solution d'erlenmeyer, mais le changement de couleur disparaîtra après l'agitation.
Approcher le point final plus lentement tout en portant une attention particulière à la couleur de la fiole d'erlenmeyer. Utilisez le flacon de lavage pour rincer les côtés de la fiole d'erlenmeyer et l'extrémité de la burette pour vous assurer que tout le titrant est mélangé dans la fiole d'erlenmeyer. Assurez-vous de savoir à quoi ressemble le point final du titrage.
